Méthode rapide pour doser spécifiquement l'acide D-lactique dans le vin, bière, jus de fruit, lait, fromage, vinaigre, viande et autres produits alimentaires

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre, microplaque, auto-analyseur

Méthode de détection : absorbance - 340

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 0,5 à 30 μg d'acide D-lactique par test

Temps de réaction : ~ 5 minutes

Limite de détection : 0,21 mg/l

Stabilité : > 2 ans après préparation des réactifs

Reconnaissance de la méthode : méthode reconnue par DIN, GOST, IDF, CEE, EN, ISO, OIV, IFU, AIJN et MEBAK

 

• Réaction très rapide avec la grande majorité des échantillons (~ 5 min)
• Réactifs stables > 2 ans après préparation
• Logiciel de calcul disponible
• 1 contrôle inclus
• Stabilité étendue des cofacteurs
• Convient pour les formats manuels, microplaques et automates
• Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (en manuel)
• Prix très compétitif (coût par test)

Vin, boissons non alcoolisées, lait, produits laitiers (ex.crème, lait / poudre de lactosérum, fromage, lait condensé et yaourt), aliments contenant du lait (ex. aliments diététiques, produits de boulangerie, aliments pour bébés, chocolat, bonbons et glaces), vinaigre, fruits et légumes, fruits et légumes transformés, produits à base de viande, additifs alimentaires, papier (et carton), produits cosmétiques, pharmaceutiques et autres matrices (ex. cultures, échantillons biologiques, etc.)

Notice technique Fiche de sécurité Fiche de calcul

Les documents ci-joints sont susceptibles d'évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.